準備材料:大米150g,紅豆沙適量,食用油適量,椰子適量。
1.大米150g,加清水,洗幹凈,浸泡30分鐘。
2.將米飯用保鮮膜蓋好,打孔,放入微波爐中,大火加熱5分鐘左右。
3.取出後放入密封袋中,加入適量食用油,將米飯揉至無米。
4.將適量飯團放在手心,揉成圓形,壓平。
五、放入適量紅豆沙,揉成圓形。
六、裹上椰子,即可享用。