需要提前準備的材料有:糯米粉160g,熟面粉75g,橄欖油40g,白糖50g,桂花30g,清水200g。
1,白糖加水。
2.攪拌並融化白糖。
3.加入面條和糯米粉。
4.加入橄欖油,攪拌均勻,制成面糊。
5.給容器刷上油,便於脫模。
6.倒入面糊。
7.靜置約半小時。
8.放入蒸籠蒸30分鐘。
9.蒸熟後晾涼,切塊。
10,撒上桂花,完成。