工具/原料:面粉400g，溫水200g，酵母5g，糖5g。
1.把面粉放在盆裏。
2.將酵母和糖放入杯中。
3.浸泡在溫水中。
4.倒入面粉中攪拌。
5.加點豬油。
6、並且成型後放在面板上揉搓。
7.用手背揉捏。
8.揉成光滑的面團。
9.切成小劑量。
10，揉成壹團。
11.放入鍋中，40度發酵壹小時。
12，成交量變大。手指輕輕壹按，彈起，就好了。可以蒸8分鐘，再燉5分鐘。