做炸蛋要加水嗎

做炸蛋不要加水。根據查詢做炸蛋的步驟第壹步首先把雞蛋打到碗裏，攪拌均勻，千萬不要放水哦，不然炸的時候油會濺出來。酸甜炸蛋，是壹道酸爽開胃的美食，主要原料有雞蛋，西紅柿，酸辣椒，酸姜等，酸辣椒等是用新鮮食材腌制而成的，酸爽美味，雞蛋是人們常吃的食材，雞蛋過油炸熟，外表焦香酥脆，內部柔軟細膩，再加酸爽的配菜，吃起來酸酸的，油而不膩，十分開胃，非常好吃。