材料
排骨,水果玉米,姜片,蔥,鹽
工作方法
1.排骨洗凈,玉米切塊,姜切片,蔥段全部備齊。
2.鍋裏放涼水,把排骨煮開。
3.燒開後關火,撈出排骨,沖掉浮沫。
4.鍋洗幹凈再放適量水,放入排骨和玉米。
5.加入姜片和蔥段。
6.蓋上鍋蓋,關小火,煤氣燒開後按15分鐘。
7.關火後鍋放氣後,打開鍋蓋,加入適量的鹽。
8.挑出姜片和洋蔥段盛入碗中。