雞胸肉2塊蒜68瓣油適量黑胡椒適量醬油適量海鹽適量胡椒粉根據個人喜好檸檬片根據個人喜好。
工作方法
1
雞胸肉用刀切幾下後，倒入少許油、黑胡椒、海鹽、醬油和切碎的蒜瓣(和辣椒)腌制。中熱鍋，加些油，放入腌制好的雞胸肉，小火煎2-3分鐘。
2
煎至略呈金黃色，然後翻面，慢火煎2-3分鐘(可以連續翻面，用筷子稍微翻開雞胸肉，看看裏面是否完全熟透)
三
雞胸肉完全熟了，就可以裝盤了！擠壹點檸檬汁增加清爽的香氣，也可以用壹點熱菜來平衡~
四
服務