維生素A對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善,預防頭發變白有益處。可以常吃含豐富的維生素A食物,如胡蘿蔔、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。
含碘豐富的海藻類對頭發十分有益,吃時應加點油,可幫助碘的吸收。