1.所有材料都切好備用。
2.將千頁豆腐放入鍋中煎至兩面微黃，撈出備用。
3.在煎鍋裏翻炒幹五花肉。
4.加入胡椒、姜末和蒜末，炒香。
5.加入洋蔥炒香
6.加炒千頁豆腐
7.加入生抽調色
加入鹽
9.加入切碎的胡椒
10.出鍋前放入青蒜即可。
技巧
1，腌制的五花肉可以換成新鮮的五花肉，但是味道差不多。