清洗長茄子
2.
切成條狀
3.
入鍋蒸15分鐘。
4.
把蒸好的拿出來。
5.
剁肉
6.
鍋裏倒油，放入肉末。
7.
快速炒粉
8.
然後加入蒜末炒香。
9.
翻炒至肉末呈棕色。
10.
11.
在六月辣椒醬中加入1勺。
12.
加壹點水，翻炒三分鐘。
13.
然後加鹽，拌勻。
14.
最後加進去調味。
15.
炒好的肉末倒入蒸好的茄子裏。