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烏賊的營養價值、功效和功能

1、烏賊含有豐富的蛋白質,殼中含有碳酸鈣、殼角蛋白、粘液,以及少量的氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。墨魚體內的墨汁含有壹種粘多糖,已被證明對小鼠有壹定的抗癌作用。

2、補腎理氣:墨魚幹具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。

3.女性理想食材:食用墨魚對經期、孕期、分娩期、哺乳期各階段均有益處,具有養血明目、通經、安胎、促產、止血、催乳等功效。

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