步驟:
1.準備材料:面粉300g，紅棗8顆，紅糖65g，酵母粉5g。
2.用100克溫水溶解酵母粉。
3.150g溫水融化紅糖。
4.把這兩種水混合在壹起。
5.篩入面粉並攪拌。
6.攪拌成無顆粒的面團。
7、研磨油防止粘鍋。
8.將面團倒入磨具中，稍微整理壹下，用保鮮膜包好，讓其發酵。
9.大概需要壹個小時發酵到原來的兩倍大小。把切好的紅棗放在上面，用冷水蒸。水開後關火蒸半小時左右，再關火幾分鐘。
10，成品。
11，切塊。