豆芽
米飯
大蔥
胡蘿蔔
韓式魚糕可以省略。
調味汁
辣椒醬
大豆
烹飪酒
大蒜
辣椒粉
糖
韓國豆芽炒飯？
所有的醬料都是按照1:1配制的。
豆芽焯水，煮沸後放入冷水中，晾幹備用。
鍋裏放油，爆香蔥花，放入胡蘿蔔，將魚餅煎至熟。
加入準備好的醬料，攪拌均勻，然後加入米飯攪拌均勻(可以先放壹半醬料，加完米飯再放)。
最後放豆芽，攪拌均勻。