2、冰糖綠豆湯的作用和功效是清熱解毒,降火,還有健脾胃的功效,有利於促進食欲。天氣熱的時候可以適當多喝壹點,可以避免中暑。同時也有利於避免腹痛、腹瀉等異常癥狀,避免上火。如果經常熬夜或者比較累,也可以適當多喝壹些。