工具/材料:豬肉、土豆、豆腐、白菜、土豆粉、蔥、姜、食用油、料酒、八角、桂皮、生抽、老抽、香菜。
1.將豬肉洗凈，切成小塊。
2.土豆、豆腐切小塊，白菜切段，土豆粉切段。切壹些姜末和洋蔥。
3.鍋中熱油，將切好的肉翻炒。
4.倒入料酒去腥，再放入八角、桂皮、蔥姜翻炒出香味。加入生抽和老抽。
5、加入上面準備好的食材，加上少許香菜點綴，煮熟即可。