大豆可以做什麽食物？

黃豆可制成椒鹽黃豆、豆粉、炒黃豆、豆腐醬、醬油、豆酥、筍幹豆豉、納豆、豆豉、豆腐等。，還可以做成菜，比如黃豆燉豬蹄、黃豆燉豬蹄、排骨黃豆海帶湯、西紅柿煮黃豆、黃豆燉豬皮等。

大豆可以做什麽食物？

大豆可以作為豆制品，如加工豆腐、豆漿、腐竹等。發酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆醬、醬油、豆豉和納豆。

非發酵豆制品包括水豆腐、豆腐幹、豆芽、鹵制豆制品、油炸豆制品、煙熏豆制品、油炸鹵豆制品等。