紅米紅豆燕麥黃豆綠豆花生大米煮粥有營養嗎？

是啊！大豆、花生富含蛋白質賴氨酸，屬於優質蛋白質，即完全蛋白質，能維持生命，促進生長發育。紅米、紅豆、燕麥、綠豆可以補充大豆、花生的蛋白質，提高蛋白質的利用率。燕麥有很強的降血脂作用。綠豆解毒，其中所含的卵磷脂提高腦細胞功能。這樣的搭配很好，適合除了嬰幼兒以外的任何人群。

提示:(1)黃豆是最好的大豆。(2)這種組合的營養價值沒有大豆和花生差很多。