豬腳
精力
鹽
油
大豆
幹蒸豬蹄
1.1豬蹄。
2.將豬蹄放入沸水中煮3分鐘，撈出。
3.用清水沖洗幹凈，切成大塊
4.放入有油的鍋中，加入醬油翻炒。
5.加入壹些鹽，攪拌均勻。
6.醬油起到調色的作用
7.翻炒均勻放入碗中，放入電壓力鍋。
8.蓋上鍋蓋，放入排骨檔，高壓15分鐘。
9.冷卻後即可食用。