咖喱粉與桔子不相克。與咖喱粉相克的食物有：
土豆富含澱粉，與咖喱搭配，適量食用，能將咖喱中的各類營養成分壹並吸收，均衡營養。
洋蔥具殺菌功效並能降低血脂，與咖喱搭配食用，除口感豐富外，還可調節血壓，驅逐寒氣。
咖喱中的姜黃，性熱且燥，易引起上火，多食傷胃，而螃蟹性涼，多食也對胃不利，且易引起皮膚過敏。
咖喱屬熱性的辛辣香料，而羊肉也是性質溫熱的食材，搭配食用，容易上火，甚至造成便秘。應避免同食。