幹準山瘦肉怎麽煲湯？

主料山藥1 kg，瘦肉100g，洋蔥2根，鹽適量，花生油適量。

步驟

1.將胡愛山山切開，浸泡在水中以防止它變黃。

2.然後取出瀝幹水分，瘦肉就做好了，用少許鹽腌制。

準備洋蔥

4.將鍋預熱，然後加入油。油熱了就放下來炸變色。

5.然後倒入山藥，炒到有點粘。

6.然後煮壹些水幾分鐘。

7.然後加入洋蔥和鹽，炒至熟。

技巧

剝山藥的時候最好戴上手套，以免手指發癢。