2、因為裙帶菜本身比較長,所以泡好後我們用剪刀剪成小塊,方便食用;
3.切小塊後,我們在小鍋裏煮裙帶菜。
4、大概可以把裙帶菜倒掉,瀝幹水倒入碗中備用;
5、大蒜切碎,小米椒切碎,洋蔥切小塊,然後在裙帶菜表面加入辣椒油、花椒粉、蠔油、生抽、白糖、醬油、醋、雞精;
6.最後,把鍋裏的油燒開。油熟後,倒入蔬菜和調料。攪拌後非常好吃。
1,萵筍葉含有大量的草酸,直接吃會很酸很苦。萵筍葉熱燙不僅可以改善口感,分解草酸,還可以去除萵筍葉中的壹些有害物質。萵筍葉焯水很快,水燒開只需要2-3分鐘。漂燙後會變得更綠,更有利於我們吸收。
2.萵苣葉含有胡蘿蔔素、銅、鋅、維生素E、膳食纖維、維生素、碳水化合物、鐵、煙酸、脂肪和蛋白質。鐵的含量非常豐富,可以很好的被人體吸收利用,可以治療和