配料:桂花50克，高度白酒1000克。
輔料:枸杞適量，冰糖5塊碾碎。
步驟
1.新鮮桂花經過篩選去除雜質。
2.把莖從篩孔中篩出來。
去除莖
4.將廚房紙打濕，輕輕擦去桂花上的灰塵。
5.放入容器中，用少許糖腌制幾個小時。
準備冰糖和枸杞
7.用幹凈的白紙做壹個圓錐形的漏鬥，將枸杞和桂花放入酒瓶中，然後加入冰糖。
8.封住瓶口。等15天，桂花酒就上了。