南瓜派怎麽做?
材料:熟南瓜肉250g,糯米粉150g,粘米粉40g,豆沙餡適量,枸杞幾片,糖少許。
1,把煮熟的南瓜放在碗裏,然後用勺子搗碎。
2.將糯米粉、粘米粉、水、糖倒入南瓜泥中,揉成面團。
3.取少量面團壓平,填入豆沙餡,包好揉勻。
4.壹個個包好之後,用牙簽壓出南瓜圖案,然後在面團上面插壹個枸杞。
5.將南瓜餅放在油紙上,冷水蒸熟,10-15分鐘後開蓋。
6.時間到了之後,把南瓜餅拿出來晾壹會兒。