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如何制作西瓜奶酪

西瓜奶酪

主要成分:西瓜果肉

輔料:糖、菠蘿罐頭、牛奶、瓊脂

材料:

西瓜果肉50克,糖200克,菠蘿罐頭2個,牛奶250毫升,瓊脂10克。

生產方法:

將西瓜瓤和菠蘿切碎,裝在幾個小碗或酒杯中備用;將瓊脂用水洗凈,浸泡至變軟;然後放入幹凈的鍋中,加入200ml水,用小火煮至瓊脂溶解,加入牛奶和白糖,趁熱過濾,倒入裝有菠蘿和西瓜的小碗或酒杯中,放涼,放入冰箱冷藏。