材料:
洋蔥,細香蔥,姜,醬油,料酒,蜂蜜,奧爾良腌泡汁,翅根。
練習:
1.4翅根洗凈,用牙缺戳壹下,方便入味。
2.加入蔥、韭菜、姜料酒增香去腥。
3.放入醬油和奧爾良腌料。
4.攪拌均勻,腌制30分鐘。
5.將檸檬切片放入空氣油炸鍋,依次放入翅根。
6.180烤18分鐘,刷上鹵汁中途翻面。
7.烹飪前3分鐘刷蜂蜜汁(蜂蜜加水)。