區別壹:看顏色。
人造雞蛋的蛋殼比真雞蛋的蛋殼要亮，但不明顯。
區別二:聽。
搖手機會有噪音，水從凝固處流出來。
區別三:認真聽。
真蛋會有淡淡的味道，而人造蛋可能會有化學物質的味道。
區別四:融合在壹起。
人造蛋打開後不久，蛋黃和蛋清就會融在壹起。這是因為蛋黃和蛋清是由同質的原料制成的。
區別五:會變黃。
荷包蛋打好後，人造蛋的蛋白和蛋黃會在鍋裏變黃。