食品
佐料
小黃魚
500克
絲瓜
項目
胡蘿蔔
班根
姜片
五片
洋蔥
適量的
鹽、油、雞粉
步驟:
1.將新鮮的小黃魚宰殺備用。
2.將絲瓜、胡蘿蔔、姜片、蔥花切段備用。
3.將殺好的小黃魚用小火煎至魚皮變成褐色。
4.加入絲瓜、胡蘿蔔和姜片。
5.加入開水,鹽和蔥花。
6.妳三分鐘就完事了。
技巧
先炒小黃魚,壹定要加水煮三分鐘,保持魚的鮮嫩。