1、取壹不銹鋼桶,加入水,再加入鹽、舒欣脆和水,充分攪拌,將鹽、糖、舒欣脆充分溶化,然後加入花生,浸泡1-2天。
2、將花生連同鹽水,奶油增香油壹起倒入鍋內,置爐上用旺火煮沸30分鐘。
3、瀝幹表面水後,放入烤爐上烘烤,不時進行翻動,烘至香酥幹燥取出,即為成品。