參考資料:
富含維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,能養心安神、降血壓健腦、清血化痰、潤肺養肝、穩定情緒、防止記憶力減退。
具有特殊香味的揮發油有助於理氣、消食、開胃、增進食欲,其粗纖維有助於腸道蠕動,促進排便,達到通腑利腸的目的。
鵝肉菜?百度百科