食材明細
主料
黃豆適量
清水適量
精鹽適量
鹹鮮口味
炒工藝
三刻鐘耗時
普通難度
炒黃豆的做法步驟
1
黃豆加入精鹽用清水浸泡至少壹夜然後清洗幹凈。
2
炒鍋清洗幹凈，小火燒幹放入黃豆，慢火炒。
3
炒至黃豆基本恢復到沒勁泡前的大小。
4
找個透氣好點的蓋墊，倒上炒好的黃豆攤好涼透。
5
再倒入容器裏隨吃隨取。但是容器不要密封。