刺梨泡酒的正確方法
1、前面說過，制作刺梨泡酒很簡單，用新鮮的刺梨就可以做。如果采不到新鮮的刺梨，也買不到新鮮的刺梨，用幹刺梨也是可以泡酒的。先將買回來的幹刺梨用刀子切開，簡單地沖洗壹下，再把水分瀝幹。
2、接下來，將準備的玻璃罐子洗幹凈，用沸水浸泡殺菌，再把裏面的水分瀝幹。正確制作刺梨泡酒的方法是，玻璃罐子裏面千萬不要留有水分和任何的油脂。將準吧幹刺梨放進去，再放入白酒。二者的比例為1:10是最好的。再密封好，幹刺梨泡酒需要保存三個月左右方可飲用。