半只豬蹄
壹小碗酒糟
五個蘑菇
壹小碗花生
蠔油適量
醬油適量
姜片
料酒適量
酒糟燜豬蹄？
準備好材料，花生提前泡壹個小時。
將熱水和姜燒開，冷水上飛豬蹄。
燒熱鍋，往豬蹄裏加少許油，翻炒至有點焦黃。加入花生、酒糟、料酒、蠔油翻炒均勻。
然後轉到高壓鍋，加入適量的水，燉20分鐘。不要缺水。如果燒焦了，就不好吃了。快速過面就可以了。SAIC之後，它會變成壹場小火。