工作方法
1.用三碗水將黃糖煮至融化。放涼備用。
2.將馬蹄粉放入水中揉成面團,分成兩半,壹半放入糖水中拌勻!另壹半放入果肉中,同時加入牛奶並攪拌。
3.鍋裏的水燒開後,在上盤放壹點油。
4.放壹層黃色(即攪拌好的黃色糖漿),等待2分鐘,加入白色(即攪拌好的果肉),以此類推。記得等壹層凝固後再鋪另壹層!不然就混在壹起了!(薄薄的壹層會更好吃!如果做成厚的,每壹層都要等很久!最後壹層應該是黃色的!會更好看!
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