潮汕芋頭怎麽做

材料？

半個芋頭

兩片新鮮的橘子皮

兩根小蔥

適量的糖

潮汕怎麽翻沙芋頭？

芋頭切塊，煎熟。

另取壹個鍋，放些水，煮開時加入糖，水糖比為1:4，小火煮至漿狀。

在煮的時候，蔥被切碎。

將橘子皮切成小塊

最後將炒好的芋頭放入鍋中，撒上小蔥和橘皮，用鍋鏟快速翻動，關火，繼續翻動不動，直到沒有果肉，即可食用。