2.輔料:大蒜、小蔥、胡蘿蔔。
3.配料:鹽、雞精、海鮮醬油。
4.白蘿蔔切塊留皮。在鹽水中浸泡3小時。取出晾幹水分。
5.準備壹些大蒜籽。
6.用搟面杖搗碎它們。
7.將蔥切成長段，胡蘿蔔切絲。在壹個帶蓋的大碗中，放入小蔥和胡蘿蔔，然後加入辣椒粉、鹽和雞精，攪拌均勻。
8.最後加入白蘿蔔，加入海鮮醬油拌勻。蓋上碗，放在冷的地方3-4天(熱天放冰箱)。
9.把它們剁成小塊，當粥、拌面都是不錯的選擇。