板栗豬腳湯的功效

緩解足跟痛。腎主骨，當腎氣不足，就愛上虛火，容 易出現腰酸腿痛，手腳酸痛無力的情況。栗 子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效，主治脾胃虛弱、體虛腰酸腿軟，適宜老 年腎虛者食用。

1.豬蹄剁成小塊，洗凈，把毛刮幹凈，放在水中煮十分鐘。然後沖洗幹凈

2.板栗開水煮壹下，剝去外面的皮

3.豬蹄放進鍋裏，加幾片姜燉肉包，冰糖，香葉然後放鹽和生抽，拌勻後加進足夠的水

4.大火燒開後轉小火燉15分鐘

5.放氣倒入板栗再煮，板栗熟透後加味精

6.裝盤