如何吃好全家福入門？

1.材料:黃花菜62g，雞蛋1個，香菇四五個，雞腿半個，木耳少許，山藥半根，胡蘿蔔半根，水800g，蒜苗5g。

2、輔料:鹽少許，十三香少許。

3、蛋卷，切絲。

4、蛋卷切絲，蔬菜切塊。將胡蘿蔔和黃花菜焯壹下。備用。燒熱鍋，放入蔥花、花椒、姜末，起鍋。加水，燒開，加入原料，燒開，加入雞粉和十三香。

5、加水，燒開，加入原料，燒開，加入雞粉，十三香。烹飪前加入蒜苗調味。