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- 為什麽叫甜不甜?甜不甜簡介。
為什麽叫甜不甜?甜不甜簡介。
1,天婦羅是魚糕的壹種。在日本南部的壹些地方,它被稱為Tenpura,因此“天婦羅”壹詞來自日本。中國將天婦羅音譯為Tempura。但是這個東西和天婦羅不壹樣。日本料理中的天婦羅是指魚、蝦、蔬菜用澱粉包裹,在油鍋中炸至金黃色,故稱天婦羅。
2.中國所謂的天婦羅就是壹些食材(肉、海鮮、魚等。)做成食物拌上面粉,炸透,配泰式甜辣醬吃。通常味道和貢丸加面粉差不多。不是油炸蝦。中國的天婦羅多用於關東煮和火鍋。又甜又鹹,好吃又香。
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