黃瓜拌雞肝的做法，黃瓜拌雞肝怎麽做，黃瓜

佐料

雞肝

2

黃瓜

200克

佐料

蔥姜粉

適量的

蒜茸胡椒

1湯匙

淡醬油

2湯匙

醋

1勺子

麻油

1勺子

步驟

1.將雞肝切成小塊。

2.黃瓜去皮後，切成兩半，用刀拍兩下，切成棱形片。

3.將黃瓜和雞肝放入盤中。

4.將切碎的洋蔥、姜和剁碎的胡椒放入碗中。

5.加入醬油、香醋、香油做調料。

6.澆在黃瓜和雞肝上，拌勻。

技巧

我的剁椒是鹹的，是淡的。如果味道重，可以加點鹽。