1，材料:土豆2個，鹽，黑胡椒，壹個雞蛋，食用油，番茄醬，面包糠。
2.把土豆洗幹凈，用冷水蒸。用筷子戳土豆。很容易將它們戳穿並蒸熟。
3.然後趁熱把土豆剝開，把土豆上的黑點挖出來。
4.趁熱用勺子把它碾碎。註意要用勺子碾碎。碎土豆顆粒大，口感更好。
5.加入適量的鹽和黑胡椒，攪拌均勻，攪拌後晾涼。
6.把雞蛋打好
1，材料:土豆2個，鹽，黑胡椒，壹個雞蛋，食用油，番茄醬，面包糠。
2.把土豆洗幹凈，用冷水蒸。用筷子戳土豆。很容易將它們戳穿並蒸熟。
3.然後趁熱把土豆剝開，把土豆上的黑點挖出來。
4.趁熱用勺子把它碾碎。註意要用勺子碾碎。碎土豆顆粒大，口感更好。
5.加入適量的鹽和黑胡椒，攪拌均勻，攪拌後晾涼。
6.把雞蛋打好。現在可以開始做土豆餅了，做成自己喜歡的樣子，然後蘸蛋液，滾面包屑，用保鮮膜封好，冷凍，吃的時候拿出來煎成金黃色。