2.方法步驟:將新鮮蘆葦葉洗凈後放入沸水中煮15分鐘去除部分草酸,糯米提前壹小時浸泡。蘆葦葉的葉柄被剪刀剪掉了。
3.取三四片蘆葦葉,從右向左排列。不要排的太寬,不然飯晚了就暴露了。將蘆葦葉的頭部向內卷成漏鬥狀。
4.填糯米。
5.將蘆葦葉蓋在糯米上,繞過漏鬥形底部。
6.然後如下圖繞過來。
7.將蘆葦葉裹緊,粽子的頂面形成壹個開放的三角形。將開口折疊並蓋緊。
8.用棉線斜著系緊,粽子就包好了。