蝦、蛋和西葫蘆
材料:壹碗烤鮮蝦,兩個雞蛋,壹個較大的西葫蘆,少許面粉,少許鹽,花生油,蒜和姜。
生產流程:
1.先用手烤蝦。將蝦烤好,加入少量鹽,用手抓勻。然後加入少量面粉,用手抓勻。
2、西葫蘆切片,姜蒜切片。
3.把雞蛋炒壹下,放在盤子裏。
4、鍋裏放油,蒜姜爆鍋。
5.將蝦炒至金黃色。
6、放入西葫蘆,翻炒湯汁,最後倒入炒雞蛋,加鹽收湯。
7、出鍋。把它放在盤子裏,然後上桌。