材料:10凍蛋撻皮，110g淡奶油，30g細糖，75g牛奶，2個蛋黃，8g低筋面粉。
1，準備材料。
2.將鮮奶油和牛奶放入幹凈的容器中，攪拌均勻。
3.加入細砂糖，攪拌至混合。
4.將蛋黃放入另壹個幹凈的容器中，篩入低筋面粉，攪拌均勻。
5.將混合好的牛奶倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。
6.將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中，七分鐘後盛出。
7.去微波爐烤4~8分鐘。
8.烤至蛋撻皮呈金黃色，蛋撻內有焦黃色斑點。