佐料
面條(生)100克
調味品
鹽
適量的
(母雞的)蛋
1
黃瓜
1根
混合油
黃瓜面的做法
1.鍋裏放油，放入蔥花翻炒，放入黃瓜絲加適量鹽翻炒。
2.加入適量水，煮至水沸騰，倒入打好的蛋液，煮好後倒出香油。
3.將煮好的面條放入鍋中。
4.將面條煮熟，用冷水煮，撈出。
5.倒入調好的黃瓜雞蛋湯。