蛋壹個、酒壹碗、砂糖壹茶匙、姜汁適量。在溫熱中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁
調味，拌勻即可食用。制作蛋酒不必使其沸騰，用小火煮至去除蛋的腥臭味為止。感冒雖然不是什麽
大病，如果壹不小心受了風寒，身體軟趴趴的，頭也昏昏沈沈的，做任何事都沒起勁，此時，您可以
自己煮些蛋酒來喝。酒可以使血液循環更好，使身體溫暖，並有催眠作用，加了蛋之後營養更豐富；
睡前喝壹點蛋酒，睡覺後發汗解熱，感冒即不藥而愈