材料:雞肉100克，茶樹菇幹30克，枸杞30個，桂圓20個，紅棗4個，蔥2根，姜1。
輔料:鹽3g。
1.準備好材料，清洗幹凈，放在壹邊備用。
2.首先用清水洗凈茶樹菇，用溫水浸泡10分鐘。
3.紅棗洗凈，撈出備用。
4.生姜切片，洋蔥切段。
5.將雞肉、洋蔥和壹些姜片放入鍋中焯壹下。
6.茶樹菇泡好後去尾備用。
7.水壹冒泡就能撈出煮好的雞。
8.將所有材料放入燉鍋中，倒入水，用沸水燉。
9.加蓋燜1.5小時。
10，成品圖如下。