胡椒豬骨煲山藥
做法；
1.?排骨焯水 (冷水下鍋水裏加料酒姜片)
2.?起鍋熱油，加姜片排骨炒香
3.?加開水加豬肚雞火鍋底料
4.?轉入砂鍋中中小火煮30分鐘
5.?加山藥紅棗煮20分鐘
香辣魷魚
做法：
1.?魷魚冷水下鍋煮2-3分鐘（鍋裏加姜片，料酒)
2.?熱鍋熱油，炒香姜蒜，花椒洋蔥豆瓣醬
3.?加入魷魚翻炒
4.?加生抽耗油翻炒加青椒炒至斷生出鍋
白灼菜心
1.?鍋裏水燒開，加鹽食用油，菜心焯水1分鐘
2.?熱鍋熱油，加蒜末小米辣炒香，加蒸魚鼓油，倒在菜心上