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如何炒豌豆

配料:大豆、調味澱粉、糖和水。

1,準備適量的黃豆。

2.將大豆洗凈,取出晾幹。

3.幹鍋炒豆角,小火翻炒。

4.翻炒至黃豆變黃,皮裂開,撈出待用。

5.在炒鍋中倒入清水和適量的糖,用中小火朝壹個方向不斷攪拌,直到糖漿全部是粘稠的氣泡。

6、轉小火,倒入剛炒好的黃豆拌勻。

7.取適量澱粉,均勻撒在裹有糖漿的黃豆上。

8、翻炒壹會,關火,然後攪拌均勻。

紅豆:

中草藥名稱。本品為豆科紅豆樹的種子。秋末冬初采種,備用。功能主治:理氣通經。治疝氣,腹痛,血瘀閉經。