2、現在準備餡料，炒黑芝麻(鍋裏沒油，小火炒)加適量糖。
3.放入破壁機中研磨成粉。
4.加入適量豬油，攪拌均勻。
5.取出面團，揉成長條。
6.切成同樣大小的小劑量。
7.卷成壹圈。
8.加入芝麻餡。
9.包餡料。
10，輕輕壓成餅。
11.烤盤刷上油，將綠胚放入烤盤，蓋上蓋子，讓其發酵半小時左右，然後通電，烤至兩面金黃即可。
12，黑芝麻餡的餡餅做好了！