材料準備:？香油、鹽、糖、醬油、醋；青椒壹個，紅椒壹個；蒜瓣4-5個；香菜葉適量。
1，新鮮花生，剝殼。用清水沖洗。
2、倒入適量的醋浸泡，醋不要過花生米。
3.加入鹽和糖，攪拌均勻。蓋好封口，放入冰箱冷藏壹夜。
4、青椒、紅椒切碎，蒜末，倒入泡好的花生中。
5、倒入醬油和香油，攪拌均勻，最後放香菜葉作為裝飾。可以根據個人喜好加點蜂蜜，酸酸甜甜的增加口感。