過量食用新鮮紅棗容易拉肚子，特別是對脾臟。03大棗平時服用時不可貪吃，否則容易導致血糖升高，甚至肥胖。
棗皮的纖維含量很高，不容易消化。吃的時候壹定要充分咀嚼，不然會影響消化。腸胃不好的人壹定不能多吃。紅棗具有很強的滋補作用，因為它含有大量的維生素C、胡蘿蔔素等維生素，能提高人體免疫功能，增強人體免疫力，而且紅棗含有大量的糖類物質，能為人體提供能量，精神飽滿。